下北沢熟成室 塾長です。
バレンタインの商材決まりました。
ひとつは、チョコレートビール。もうひとつは、
秋田で作られている原木の生ハムです。
チョコレートビールは、三種類
「バレンタイン・ビエール」
厳選されたフランス最高級のカカオとドイツ最高級の二条大麦100%、
最高級ホップと言われるチェコ・ザーツホップ100%で造られた
カカオの香りが際だつチョコレートビールです。
「バレンタイン フローリス・チョコレート」
ベルギーで有名なビールとチョコレートが一緒になったベルギービールです。
本場のカカオの香りが絶品でスッキリとした滑らかなのど越しで
後口にチョコの甘味が口いっぱいに広がります。
チョコ好きの女性の方におススメです。
「ヤング ダブルチョコレートスタウト」
チョコレート入りビール
ダークエールに板チョコとチョコレートエッセンスを
加えて作られています。決して甘すぎない程よい甘さで、
口当たりは絹のように滑らかです。きめが細かく、贅沢な雰囲気が漂います。
そして、今回の目玉は秋田グランビアさんが誇る最高の生ハム
グランビアさんは、秋田の山間部にある工房で、
1本1本思いを込めて自家製生ハムを生産しています。
塩以外は一切添加物を使用せず、全行程手作業で製作しています。

そんな生ハムがお一人様980円で食べ放題!!
熟成室らしく熟成もので勝負です。暫定的ですが基本的にはセルフで
生ハムをスライスして頂こうと思っています。
原木の生ハムからスライスして食べるという機会は少ないと思いますので

彼氏、彼女やお友達同士で、はたまた男同士でも。
バレンタインビールと熟成生ハムがバレンタインを彩ります。
期間は9日(火)〜14日(日)まで、ビールは24本限定ですので
売りきれ次第終了です。
よかったら来て下さいー